هيطلية سورية

Mousa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة نشا
  5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ٢ كوب حليب سائل، للقطر
  2 كوب
• Sucre
  0
• بوظة الحليب بحسب الحاجة
  0

Mesures

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الحليب حتى يغلي.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   يذوب النشا في نصف كوب ماء.

   5 minutes
3. 3

   عند غليان الحليب، يضاف النشا مع الاستمرار في التحريك، عندما يسمك الخليط يسكب في بيركس ويترك حتى يصبح دافئ.

   Matériel requis:

   🍳

   بيركس

   5 minutes
4. 4

   عندها يضاف ماء بارد جداً على وجهه بهدوء ثم يوضع في البراد.

   5 minutes
5. 5

   لتحضير الحليب المقطر، يوضع الحليب مع السكر ويحرك جيداً.

   5 minutes
6. 6

   عند التقديم، تقطع الهيطليه لمكعبات صغيره ويضاف عليها البوظه والحليب المقطر وتزين بالفستق الحلبي المبشور وتقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques