هيطلية سورية

Mousa Al-SharifKock

Ingredienser

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة نشا
  5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ٢ كوب حليب سائل، للقطر
  2 كوب
• Socker
  0
• بوظة الحليب بحسب الحاجة
  0

Steg

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الحليب حتى يغلي.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   يذوب النشا في نصف كوب ماء.

   5 min
3. 3

   عند غليان الحليب، يضاف النشا مع الاستمرار في التحريك، عندما يسمك الخليط يسكب في بيركس ويترك حتى يصبح دافئ.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   بيركس

   5 min
4. 4

   عندها يضاف ماء بارد جداً على وجهه بهدوء ثم يوضع في البراد.

   5 min
5. 5

   لتحضير الحليب المقطر، يوضع الحليب مع السكر ويحرك جيداً.

   5 min
6. 6

   عند التقديم، تقطع الهيطليه لمكعبات صغيره ويضاف عليها البوظه والحليب المقطر وتزين بالفستق الحلبي المبشور وتقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar