Healthy Oat Bran Cake

اروي توميKokk

Ingredienser

• 1 ½ cups flour
  1.5 cup
• ½ cup oats
  0.5 cup
• ½ cup bran flakes, whole
  0.5 cup
• 1 cup white sugar
  1 cup
• 1 cup brown sugar
  1 cup
• ½ cup vegetable shortening
  0.5 cup
• 2 eggs
  2 piece
• 1 teaspoon baking soda
  1 teaspoon
• 1 teaspoon ground cinnamon
  1 teaspoon
• ½ teaspoon salt
  0.5 teaspoon

Trinn

1. 1

   Mix the oats with the bran flakes in a large bowl.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Boil 1 ½ cups of water.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
3. 3

   Pour the boiling water over the mixture and let it sit for 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Mix the remaining ingredients in another bowl, then add the oat mixture and pour the batter into two 20 or 30 cm pans.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   Stekebrett

   10 min
5. 5

   Bake the pans at 175 degrees Celsius for 30 to 40 minutes.

   40 min
6. 6

   Serve the cake when it cools.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger