Pudding de carottes indien incroyable

عدي العطارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 6 carottes de taille moyenne, râpées
  6 carottes
• 4 tasses de lait liquide
  4 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1/3 tasse de raisins secs
  0.3 tasse
• 1/4 tasse de beurre
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• 1/4 tasse de pistaches, moulues ou d'amandes concassées
  0.3 tasse

مراحل

1. 1

   Versez le lait dans une marmite et ajoutez les carottes, puis faites cuire à feu moyen.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Lorsque le lait commence à bouillir, réduisez le feu et laissez la marmite découverte jusqu'à ce que les carottes soient tendres et absorbent la majeure partie du lait (45 minutes). Remuez le mélange de temps en temps.

   45 دقیقه
3. 3

   Ajoutez le sucre, les raisins secs, le beurre, la cardamome et le sel, et remuez le mélange en continu jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange épaississe légèrement.

   10 دقیقه
4. 4

   Retirez le mélange du feu et versez-le dans un plat de service, puis décorez avec des pistaches ou des amandes.

   5 دقیقه
5. 5

   Servez chaud.

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی