Բաղադրիչներ
- 6 carottes de taille moyenne, râpées6 carottes
- 4 tasses de lait liquide4 tasse
- 1 tasse de sucre1 tasse
- 1/3 tasse de raisins secs0.3 tasse
- 1/4 tasse de beurre0.3 tasse
- 1/2 cuillère à café de cardamome moulue0.5 cuillère à café
- 1/4 cuillère à café de sel0.3 cuillère à café
- 1/4 tasse de pistaches, moulues ou d'amandes concassées0.3 tasse
Քայլեր
- 1
Versez le lait dans une marmite et ajoutez les carottes, puis faites cuire à feu moyen.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Lorsque le lait commence à bouillir, réduisez le feu et laissez la marmite découverte jusqu'à ce que les carottes soient tendres et absorbent la majeure partie du lait (45 minutes). Remuez le mélange de temps en temps.
45 րոպե - 3
Ajoutez le sucre, les raisins secs, le beurre, la cardamome et le sel, et remuez le mélange en continu jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange épaississe légèrement.
10 րոպե - 4
Retirez le mélange du feu et versez-le dans un plat de service, puis décorez avec des pistaches ou des amandes.
5 րոպե - 5
Servez chaud.
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

