ShiTayibAcceso
بودينغ الجزر الهندي رهيبة

بودينغ الجزر الهندي رهيبة

Hamza Al-Sharif
Hamza Al-SharifCocinero
PostresVerdurasभारत गणराज्य / Indian
Sabores:Dulce
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٦ جزر متوسط الحجم، مبشور
    6 جزر
  • ٤ كوب حليب سائل
    4 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١/٣ كوب زبيب
    0.3 كوب
  • ١/٤ كوب زبدة
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب فستق حلبي، مطحون أو لوز مدقوق
    0.3 كوب

Pasos

  1. 1

    يُسكب الحليب في قِدر ويُضاف الجزر ويطهى على نار متوسطة.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    عندما يبدأ الحليب بالغليان، تُخفف النار ويُترك القدر مكشوفا الى أن يصبح الجزر طرياً ويمتصّ معظم كمية الحليب (45 دقيقة). يُحرّك المزيج من وقت الى آخر.

    recipe.minutes
  3. 3

    يضاف السكر، الزبيب، الزبدة، الهيل والملح، ويُحرّك المزيج باستمرار الى أن يذوب السكر ويشتدّ المزيج قليلاً.

    recipe.minutes
  4. 4

    يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق للتقديم ويُزيَّن بالفستق الحلبي أو اللوز.

    recipe.minutes
  5. 5

    يُقدّم دافئاً.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas5 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin gluten
#حلويات#بودينغ#وصفات_هندية