زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٦ جزر متوسط الحجم، مبشور6 جزر
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١/٣ كوب زبيب0.3 كوب
- ١/٤ كوب زبدة0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب فستق حلبي، مطحون أو لوز مدقوق0.3 كوب
مراحل
- 1
يُسكب الحليب في قِدر ويُضاف الجزر ويطهى على نار متوسطة.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
عندما يبدأ الحليب بالغليان، تُخفف النار ويُترك القدر مكشوفا الى أن يصبح الجزر طرياً ويمتصّ معظم كمية الحليب (45 دقيقة). يُحرّك المزيج من وقت الى آخر.
45 دقیقه - 3
يضاف السكر، الزبيب، الزبدة، الهيل والملح، ويُحرّك المزيج باستمرار الى أن يذوب السكر ويشتدّ المزيج قليلاً.
10 دقیقه - 4
يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق للتقديم ويُزيَّن بالفستق الحلبي أو اللوز.
5 دقیقه - 5
يُقدّم دافئاً.
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
5 g
40 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخواربدون گلوتن