ShiTayibLogin
بودينغ الجزر الهندي رهيبة

بودينغ الجزر الهندي رهيبة

Hamza Al-Sharif
Hamza Al-SharifChef
NagerechtenGroentenभारत गणराज्य / Indian
Smaken:Zoet
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
6
Kosten
Medium
Calorieën
250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٦ جزر متوسط الحجم، مبشور
    6 جزر
  • ٤ كوب حليب سائل
    4 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١/٣ كوب زبيب
    0.3 كوب
  • ١/٤ كوب زبدة
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب فستق حلبي، مطحون أو لوز مدقوق
    0.3 كوب

Stappen

  1. 1

    يُسكب الحليب في قِدر ويُضاف الجزر ويطهى على نار متوسطة.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    recipe.minutes
  2. 2

    عندما يبدأ الحليب بالغليان، تُخفف النار ويُترك القدر مكشوفا الى أن يصبح الجزر طرياً ويمتصّ معظم كمية الحليب (45 دقيقة). يُحرّك المزيج من وقت الى آخر.

    recipe.minutes
  3. 3

    يضاف السكر، الزبيب، الزبدة، الهيل والملح، ويُحرّك المزيج باستمرار الى أن يذوب السكر ويشتدّ المزيج قليلاً.

    recipe.minutes
  4. 4

    يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق للتقديم ويُزيَّن بالفستق الحلبي أو اللوز.

    recipe.minutes
  5. 5

    يُقدّم دافئاً.

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarischGlutenvrij
#حلويات#بودينغ#وصفات_هندية