Koha e Përgatitjes
10 min
Koha e Gatimit
45 min
Koha totale
55 min
Shërbimet
6
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ٦ جزر متوسط الحجم، مبشور6 جزر
- ٤ كوب حليب سائل4 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١/٣ كوب زبيب0.3 كوب
- ١/٤ كوب زبدة0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب فستق حلبي، مطحون أو لوز مدقوق0.3 كوب
Hapat
- 1
يُسكب الحليب في قِدر ويُضاف الجزر ويطهى على نار متوسطة.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
عندما يبدأ الحليب بالغليان، تُخفف النار ويُترك القدر مكشوفا الى أن يصبح الجزر طرياً ويمتصّ معظم كمية الحليب (45 دقيقة). يُحرّك المزيج من وقت الى آخر.
45 min - 3
يضاف السكر، الزبيب، الزبدة، الهيل والملح، ويُحرّك المزيج باستمرار الى أن يذوب السكر ويشتدّ المزيج قليلاً.
10 min - 4
يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في طبق للتقديم ويُزيَّن بالفستق الحلبي أو اللوز.
5 min - 5
يُقدّم دافئاً.
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
10 g
5 g
40 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarianPa gluten