Homemade Cake

حسين الأشرافآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 1/2 cups flour
  1.5 cup
• 3 eggs
  3 pieces
• 1 1/2 cups sugar
  1.5 cup
• 1/3 cup liquid milk
  0.3 cup
• 1/3 cup vegetable oil
  0.3 cup
• 1 tablespoon butter
  1 tablespoon
• 3 tablespoons Nescafe
  3 tablespoon
• 50 grams chocolate, or 3 pieces of chocolate
  50 grams
• 3 teaspoons baking powder
  3 teaspoon
• 3 teaspoons vanilla
  3 teaspoon

مراحل

1. 1

   Separate the egg yolks from the whites and place each in a bowl.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Whisk the egg yolks with the electric mixer for 5 minutes, add the sugar and vanilla to the eggs and continue whisking, add the milk, oil, and vanilla, continue whisking until the mixture rises, the sugar dissolves, and the ingredients are well combined.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن برقی

   5 دقیقه
3. 3

   In a separate bowl, sift the flour and baking powder and stir with a fork to incorporate air.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   In a pan over heat, add the butter, chocolate, Nescafe, and a tablespoon of liquid milk, mix until the mixture becomes like a sauce, gently add the sauce to the egg yolk mixture and whisk until combined.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
5. 5

   Add a pinch of salt to the egg whites and whisk with the electric mixer until the egg whites become like cream, add the flour to the egg yolk and sugar mixture and fold with the wooden spoon until combined.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن برقی

   قاشق چوبی

   5 دقیقه
6. 6

   Add the egg whites to the previous mixture and fold with the wooden spoon until combined.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قاشق چوبی

   5 دقیقه
7. 7

   Grease a 25 cm round baking pan with oil, sprinkle a light layer of flour, and pour in the cake mixture.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
8. 8

   Place the pan in the oven for half an hour at the lowest heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
9. 9

   After half an hour, insert a wooden stick into the cake; it should come out clean. If it does not come out clean, leave the cake for an additional 5 minutes until done.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی