ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Homemade Cake

Homemade Cake

حسين الأشراف
حسين الأشرافשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالجمهورية اللبنانية / Lebanese
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
10
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 1 1/2 cups flour
    1.5 cup
  • 3 eggs
    3 pieces
  • 1 1/2 cups sugar
    1.5 cup
  • 1/3 cup liquid milk
    0.3 cup
  • 1/3 cup vegetable oil
    0.3 cup
  • 1 tablespoon butter
    1 tablespoon
  • 3 tablespoons Nescafe
    3 tablespoon
  • 50 grams chocolate, or 3 pieces of chocolate
    50 grams
  • 3 teaspoons baking powder
    3 teaspoon
  • 3 teaspoons vanilla
    3 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Separate the egg yolks from the whites and place each in a bowl.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    Whisk the egg yolks with the electric mixer for 5 minutes, add the sugar and vanilla to the eggs and continue whisking, add the milk, oil, and vanilla, continue whisking until the mixture rises, the sugar dissolves, and the ingredients are well combined.

    כלים נדרשים:
    מיקסר חשמלימיקסר חשמלי
    5 דקות
  3. 3

    In a separate bowl, sift the flour and baking powder and stir with a fork to incorporate air.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  4. 4

    In a pan over heat, add the butter, chocolate, Nescafe, and a tablespoon of liquid milk, mix until the mixture becomes like a sauce, gently add the sauce to the egg yolk mixture and whisk until combined.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  5. 5

    Add a pinch of salt to the egg whites and whisk with the electric mixer until the egg whites become like cream, add the flour to the egg yolk and sugar mixture and fold with the wooden spoon until combined.

    כלים נדרשים:
    מיקסר חשמלימיקסר חשמלי
    כף עץכף עץ
    5 דקות
  6. 6

    Add the egg whites to the previous mixture and fold with the wooden spoon until combined.

    כלים נדרשים:
    כף עץכף עץ
    5 דקות
  7. 7

    Grease a 25 cm round baking pan with oil, sprinkle a light layer of flour, and pour in the cake mixture.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  8. 8

    Place the pan in the oven for half an hour at the lowest heat.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    30 דקות
  9. 9

    After half an hour, insert a wooden stick into the cake; it should come out clean. If it does not come out clean, leave the cake for an additional 5 minutes until done.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates36 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Cake#Sweets#Homemade_Recipes