Gâteau maison

طلال المدقيKuhar

Sastojci

• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• 3 œufs
  3 pièces
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• 1/3 tasse de lait liquide
  0.3 tasse
• 1/3 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de beurre
  1 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de café instantané
  3 cuillère à soupe
• 50 grammes de chocolat, ou 3 morceaux de chocolat
  50 grammes
• 3 cuillères à café de levure chimique
  3 cuillère à café
• 3 cuillères à café de vanille
  3 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Séparer les jaunes d'œufs des blancs et mettre chacun dans un bol.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Battre les jaunes d'œufs avec le batteur électrique pendant 5 minutes, ajouter le sucre et la vanille aux œufs et continuer à battre, ajouter le lait, l'huile et la vanille, continuer à battre jusqu'à ce que le mélange monte et que le sucre se dissolve et que les ingrédients soient homogènes.

   Potreban pribor:

   Električni mikser

   5 min
3. 3

   Dans un bol séparé, tamiser la farine et la levure chimique et mélanger avec une fourchette pour incorporer de l'air.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
4. 4

   Dans une poêle sur le feu, ajouter le beurre, le chocolat, le café instantané et une cuillère de lait liquide, mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne comme une sauce, ajouter la sauce doucement au mélange de jaunes d'œufs et battre jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
5. 5

   Ajouter une pincée de sel aux blancs d'œufs et battre avec le batteur électrique jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient comme de la crème, ajouter la farine au mélange de jaunes d'œufs et de sucre et mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que ce soit homogène.

   Potreban pribor:

   Električni mikser

   Drvena žlica

   5 min
6. 6

   Ajouter les blancs d'œufs au mélange précédent et mélanger avec la cuillère en bois jusqu'à ce que ce soit homogène.

   Potreban pribor:

   Drvena žlica

   5 min
7. 7

   Graisser un moule de 25 cm avec de l'huile, saupoudrer une fine couche de farine et verser le mélange du gâteau.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
8. 8

   Mettre le moule au four pendant une demi-heure à la température la plus basse.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   30 min
9. 9

   Après une demi-heure, insérer un bâton en bois dans le gâteau et il doit en ressortir propre. S'il ne ressort pas propre, laisser le gâteau 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   5 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake