الهمبرجر البيتي

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام لحم عجل، ناعمة
  1 كيلوغرام
• ١ ملعقة صغيره سبع بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ٥ فص ثوم
  5 فص
• ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط اللحمة مع البهارات، الملح، الفلفل والثوم المهروس ثم تشكل على شكل أقراص.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   يحمى الزيت، تقلى اقراص الهمبرغر ثم تقدم مع البطاطا، السلطة والخبز.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية