Homemade Hamburger

Salma Al-Otaibiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Խմորիչ
  0.5 teaspoon
• Breadcrumbs, fine
  6 tablespoon
• Յոգուրտ
  0.5 cup
• Beaten egg, or two eggs
  1 piece
• Fresh parsley, chopped
  1 tablespoon
• Գի
  4 tablespoon
• Չեդդեր պանիր
  6 slices
• Tomato, sliced
  1 piece
• Onion, sliced
  1 piece
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Soak the fine breadcrumbs in half a cup of yogurt, then squeeze well and add to the ground meat in a bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Add the chopped onion, salt, pepper, mustard, and parsley, and mix the ingredients well.

   5 րոպե
3. 3

   Shape the mixture into medium-sized round patties.

   5 րոպե
4. 4

   Grease a baking sheet with ghee and arrange the hamburger patties on it, then sprinkle the surface with a little ghee.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
5. 5

   Place in a medium heat oven, and before they are fully cooked, top with slices of tomato, pepper, onion, and cheddar cheese, then return to the oven until fully cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա66 kcal

Սպիտակուցներ5.4 g

Ընդհանուր ճարպեր4.2 g

Ածխաջրեր5.6 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Չեդդեր պանիր100գ-ի համար

Էներգիա402 kcal

Սպիտակուցներ25 g

Ընդհանուր ճարպեր33 g

Ածխաջրեր1.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Հագեցած ճարպեր21 g

Խոլեստերին105 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ