هوت دوغ بالخضار

يحيى الكافيالطاهي

شارك بتجربة طعم مدهشة مع وصفة هوت دوغ بالخضار، التي تجمع بين النكهات الغنية والملونة في طبق واحد. سهلة وسريعة التحضير، تجعل من هذه الوجبة الخفيفة خيارًا مثاليًا للمناسبات أو كوجبة سريعة في أي وقت. دعونا نبدأ في إعدادها معًا!

المكونات

• ٦ قطعة هوت دوغ، مقطع دوائر متوسطة السماكة
  6 قطعة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• ١ بصلة صغيرة، مبروشة او مفرومة بشكل ناعم جدا
  1 بصلة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٢ فلفل رومي، كبير مقطع مكعبات صغيرة
  2 فلفل
• ٢ طماطم متوسط الحجم، او واحدة كبيرة مقطعة بشكل ناعم
  2 طماطم
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا، حلوة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، سخن الزيت ثم أضف الهوت دوغ وقلّبهما قليلاً. بعد ذلك، أضف البصل والثوم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   استمر في التقليب حتى يذبل البصل قليلاً.

   3 دقيقة
3. 3

   أضف معجون الطماطم، الفليفلة، والطماطم، وقلّب المكونات قليلاً. ثم أضف الملح، الفلفل، البابريكا، والماء، وحرّك جيداً. اترك المزيج على النار حتى يتسبك.

   5 دقيقة
4. 4

   (حوالي ثلاث إلى خمس دقائق).

   5 دقيقة
5. 5

   قدّم الهوت دوغ ساخناً مع البطاطس والسلطة بجانبه.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية