هوت دوغ بالخضار

يحيى الكافيالطاهي

المكونات

• ٦ قطعة هوت دوغ، مقطع دوائر متوسطة السماكة
  6 قطعة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• ١ بصلة صغيرة، مبروشة او مفرومة بشكل ناعم جدا
  1 بصلة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٢ فلفل رومي، كبير مقطع مكعبات صغيرة
  2 فلفل
• ٢ طماطم متوسط الحجم، او واحدة كبيرة مقطعة بشكل ناعم
  2 طماطم
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا، حلوة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب ماء
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   في مقلاه يوضع الزيت و الهوت دوغ ويقلبوا قليلا ثم يضاف البصل والثوم

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   ويقلبوا ليذبل البصل قليلا.

   3 دقيقة
3. 3

   يضاف معجون الطماطم و الفليفلة والطماطم ويقلبوا قليلا ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا والماء ويحركوا ويتركوا قليلا حتى يتسبكوا

   5 دقيقة
4. 4

   ( حوالي ثلاث الى خمس دقايق)

   5 دقيقة
5. 5

   يقدم ساخنا وتقدم بجانبه البطاطس والسلطة.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية