Pâtés de pommes de terre épicés

Rania Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• 3 grosses pommes de terre, coupées en gros cubes
  3 pièces
• 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée
  0.5 tasse
• 1 piment, finement haché
  1 pièce
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre blanc au goût
  0

Schritte

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, égouttez-les et mettez-les dans un grand plat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Ajoutez le piment, la coriandre, l'ail avec le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile, mélangez bien jusqu'à homogénéité.

   5 Min
3. 3

   Prenez une quantité appropriée de la pâte de la taille d'un œuf et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 0,5 cm, répartissez la garniture au centre avec une cuillère à soupe, fermez comme vous le souhaitez et disposez sur une plaque de cuisson.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Backblech

   10 Min
4. 4

   Faites cuire au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, puis faites dorer et servez comme un plat d'accompagnement appétissant.

   15 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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