فطائر البطاطس الحارة
جربوا بمذاق فطائر البطاطس الحارة الشهية، التي تجمع بين البطاطس الغنية بالتوابل والنكهات المميزة. إنها الخيار المثالي كطبق جانبي لوجباتكم، حيث تضفي لمسة من الحارة واللذة على مائدتكم. جربوها الآن واستمتعوا بتجربة طهي فريدة وممتعة!
المكونات
- ٣ بطاطا كبيرة، مقطعة مربعات كبيرة3 حبات
- ١/٢ كوب كزبرة طازجة، مفرومة0.5 كوب
- ١ فلفل حار، مفروم ناعم جدا1 حبة
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- ملح وبهار أبيض حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
قم بسلق البطاطا حتى تنضج تمامًا، ثم صفيها وضعها في طبق واسع.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف الفلفل والكزبرة والثوم مع الملح والبهارات وعصير الليمون والزيت، واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
خذ مقدارًا مناسبًا بحجم البيضة من العجين وافرده باستخدام الشوبك ليصبح بسماكة نصف سنتيمتر. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في المنتصف، ثم أغلق العجين بالطريقة التي تفضلها ورتب الفطائر في صينية الفرن.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مرقاق
صينية خبز - 4
اخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج تمامًا وتتحمر، ثم قدمها كطبق جانبي شهي.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ