Jareesh Soup

Ibrahim Khouryآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سینه مرغ
  150 grams
• Fine wheat jareesh
  1 cup
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• روغن
  1 tablespoon
• فلفل سیاه
  0.3 teaspoon
• زیره
  0.5 teaspoon
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Boil the chicken pieces in water and salt (you can add cinnamon sticks, galangal, and an onion).

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   When the chicken pieces are well cooked, add the jareesh and mix it with the chicken over medium heat until it resembles a thick or loose puree, depending on your preference. Add water if the soup is too thick.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قاشق

   15 دقیقه
3. 3

   Fry the chopped onion in oil until it turns golden. Then add it to the soup along with the black pepper and cumin. Stir the mixture well, then remove from heat and serve the soup hot.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   چاقو

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سینه مرغper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی