Hummus with Tahini

Sami Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• Eingelegte Kichererbsen
  250 grams
• Tahini
  3 tablespoons
• Zitronensaft
  2 tablespoons
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Salz
  1 teaspoon
• Joghurt
  2 tablespoons
• Pflanzenöl
  3 tablespoons

Schritte

1. 1

   Place all the ingredients in a blender and blend well until very smooth.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Blender

   5 Min
2. 2

   Transfer the hummus mixture to a serving bowl, garnish with chopped parsley or some chickpeas with olive oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eingelegte Kichererbsenpro 100g

Energie164 kcal

Proteine8.86 g

Gesamtfett2.59 g

Kohlenhydrate27.42 g

Ballaststoffe7.6 g

Gesamtzucker0.61 g

Tahinipro 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett53 g

Kohlenhydrate21 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker0.5 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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