Hummus with Tahini

Sami Al-ShammariKock

Ingredienser

• Konserverade kikärtor
  250 grams
• Tahini
  3 tablespoons
• Citronjuice
  2 tablespoons
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Salt
  1 teaspoon
• Yoghurt
  2 tablespoons
• Vegetabilisk olja
  3 tablespoons

Steg

1. 1

   Place all the ingredients in a blender and blend well until very smooth.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Blender

   5 min
2. 2

   Transfer the hummus mixture to a serving bowl, garnish with chopped parsley or some chickpeas with olive oil.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Konserverade kikärtorper 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fett2.59 g

Kolhydrater27.42 g

Kostfiber7.6 g

Totalt socker0.61 g

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Kolhydrater21 g

Kostfiber9 g

Totalt socker0.5 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Saltper 100g

Aska100 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar