Houmous à la tahini

Hussam El-Masriשֶׁף

Le houmous à la tahini est un plat délicieux et nutritif, servi comme collation ou entrée.

מרכיבים

• Pois chiches en conserve
  250 g
• טחינה
  3 cuillères à soupe
• מיץ לימון
  2 cuillères à soupe
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• מלח
  1 cuillère à café
• יוגורט
  2 cuillères à soupe
• שמן צמחי
  3 cuillères à soupe

צעדים

1. 1

   Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance très lisse.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixeur

   5 דקות
2. 2

   Verser le mélange de houmous dans un plat de service, garnir de persil haché ou de quelques pois chiches avec de l'huile d'olive.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plat

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מלחper 100g

Ash100 g

יוגורטper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות