حمص بطحينة

Walid Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• حمص معلب
  250 غرام
• طحينة
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• لبن زبادي
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة جداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع خليط الحمص في وعاء التقديم، يزين بالبقدونس المفروم أو بعض حبات الحمص مع زيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حمص معلبلكل 100غ

الطاقة164 kcal

البروتين8.86 g

إجمالي الدهون2.59 g

الكربوهيدرات27.42 g

الألياف الغذائية7.6 g

إجمالي السكريات0.61 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية