حمص بطحينة

Walid Al-Tamimiالطاهي

تلذذ بوجبة خفيفة غنية بالنكهات مع حمص بطحينة، الذي يجمع بين قوامه الكريمي وطعمه اللذيذ. يُعتبر هذا الطبق مثاليًا كمقبلات أو وجبة خفيفة، ويضفي لمسة من الصحة على مائدتك.

المكونات

• حمص معلب
  250 غرام
• طحينة
  3 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• لبن زبادي
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطها جيداً حتى تحصل على قوام ناعم وموحد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   اسكب خليط الحمص في وعاء التقديم، وزينه بالبقدونس المفروم أو ببعض حبات الحمص مع رشة من زيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حمص معلبلكل 100غ

الطاقة164 kcal

البروتين8.86 g

إجمالي الدهون2.59 g

الكربوهيدرات27.42 g

الألياف الغذائية7.6 g

إجمالي السكريات0.61 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية