حمص بطحينة

Walid Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• Pois chiche en conserve
  250 غرام
• Tahini
  3 ملعقة كبيرة
• Jus de citron
  2 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Sel
  1 ملعقة صغيرة
• Yaourt
  2 ملعقة كبيرة
• Huile Végétale
  3 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة جداً.

   Matériel requis:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 minutes
2. 2

   يوضع خليط الحمص في وعاء التقديم، يزين بالبقدونس المفروم أو بعض حبات الحمص مع زيت الزيتون.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pois chiche en conservepour 100g

Énergie164 kcal

Protéines8.86 g

Lipides totaux2.59 g

Glucides27.42 g

Fibres alimentaires7.6 g

Sucres totaux0.61 g

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.5 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Yaourtpour 100g

Énergie59 kcal

Protéines3.5 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Eau91 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques