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Houmous à la tahini

Houmous à la tahini

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiCuisinier
DéjeunerDînerEntréesCollationswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSaléAcide
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Pois chiches cuits
    2 tasse
  • TahiniTahini
    8 cuillère à café
  • HuileHuile
    0.5 tasse
  • Eau, pour cuire les pois chiches
    10 cuillère à soupe
  • Jus de citronJus de citron
    1.5 pièce
  • Sel au goût
    0

Mesures

  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

    Matériel requis:
    🍳
    Mixeur
    5 minutes
  2. 2

    Verser dans un plat et garnir d'huile.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat18 g
Protéines10 g
Carbohydrates20 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
TahiniTahinipour 100g
Énergie595 kcal
Protéines17 g
Lipides totaux53 g
Glucides21 g
Fibres alimentaires9 g
Sucres totaux0.5 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Jus de citronJus de citronpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines0.1 g
Glucides5 g
Sucres totaux1 g
Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienVégétalienSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiquesRégime
#Sain#Apéritifs#Houmous