Houmous au yaourt

Hala Al-NasserKok

Ingredienser

• Pois chiches cuits, égouttés de leur bouillon
  0.5 kilogramme
• Tomate, taille moyenne
  2 pièces
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousses
• Tahini
  3 cuillères à soupe
• Yoghurt
  1 tasse
• Olivenolie
  2 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0

Trin

1. 1

   Mettre les pois chiches dans un grand bol et saler.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mélanger le yaourt, l'ail, le tahini et le sel soigneusement, puis ajouter le mélange sur les pois chiches.

   5 min
3. 3

   Décorer avec les tomates coupées en petits morceaux, puis ajouter l'huile.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tahinipr. 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fedt53 g

Kulhydrat21 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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