الحمص باللبن

Lina Al-SabahCocinero

Ingredientes

• حمص مسلوق، مصفى من مرقته
  0.5 كيلوغرام
• بندورة، حجم وسط
  2 حبات
• فص ثوم مهروس
  3 فصوص
• Tahini
  3 ملعقة كبيرة
• Suero de leche
  1 كوب
• Aceite de oliva
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Pasos

1. 1

   يوضع الحمص في وعاء واسع ويملح.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يخلط اللبن، الثوم، الطحينة والملح جيداً، يضاف الخليط فوق الحمص.

   recipe.minutes
3. 3

   يزيين بالبندورة المقطعة لقطع ناعمة ثم يضاف الزيت.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tahinipor 100g

Energía595 kcal

Proteínas17 g

Grasa total53 g

Carbohidratos21 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales0.5 g

Suero de lechepor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas