الحمص باللبن

Lina Al-SabahCuisinier

Ingrédients

• حمص مسلوق، مصفى من مرقته
  0.5 كيلوغرام
• بندورة، حجم وسط
  2 حبات
• فص ثوم مهروس
  3 فصوص
• Tahini
  3 ملعقة كبيرة
• Lait fermenté
  1 كوب
• Huile d'olive
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   يوضع الحمص في وعاء واسع ويملح.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes
2. 2

   يخلط اللبن، الثوم، الطحينة والملح جيداً، يضاف الخليط فوق الحمص.

   5 minutes
3. 3

   يزيين بالبندورة المقطعة لقطع ناعمة ثم يضاف الزيت.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Tahinipour 100g

Énergie595 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux53 g

Glucides21 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux0.5 g

Lait fermentépour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques