الحمص باللبن

Lina Al-SabahCuoco

Ingredienti

• حمص مسلوق، مصفى من مرقته
  0.5 كيلوغرام
• بندورة، حجم وسط
  2 حبات
• فص ثوم مهروس
  3 فصوص
• Tahini
  3 ملعقة كبيرة
• Latte cagliato
  1 كوب
• Olio d'oliva
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   يوضع الحمص في وعاء واسع ويملح.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يخلط اللبن، الثوم، الطحينة والملح جيداً، يضاف الخليط فوق الحمص.

   5 min
3. 3

   يزيين بالبندورة المقطعة لقطع ناعمة ثم يضاف الزيت.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Latte cagliatoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag