الحمص باللبن

Lina Al-SabahШеф-повар

Ингредиенты

• حمص مسلوق، مصفى من مرقته
  0.5 كيلوغرام
• بندورة، حجم وسط
  2 حبات
• فص ثوم مهروس
  3 فصوص
• Тахини
  3 ملعقة كبيرة
• Сливки
  1 كوب
• Оливковое масло
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   يوضع الحمص في وعاء واسع ويملح.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
2. 2

   يخلط اللبن، الثوم، الطحينة والملح جيداً، يضاف الخليط فوق الحمص.

   5 мин.
3. 3

   يزيين بالبندورة المقطعة لقطع ناعمة ثم يضاف الزيت.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

Сливкина 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги