Houmous au yaourt

طه کیمیاییKüchenchef

Zutaten

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Joghurt
  2 boîte
• Tahini
  2 cuillère à soupe
• Zerkleinerten Knoblauch
  3 gousse
• Zitronensaft
  1
• Olivenöl
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• Salz
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• Sumach
  0

Schritte

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Mixer

   5 Min
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Tahinipro 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett53 g

Kohlenhydrate21 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker0.5 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Sumachpro 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags