Houmous au yaourt

طه کیمیاییChef

Ingredients

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Yogurt
  2 boîte
• Tahini
  2 cuillère à soupe
• Crushed Garlic
  3 gousse
• Lemon Juice
  1
• Olive oil
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• Salt
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• Sumac
  0

Steps

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   Blender

   5 min
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Tahiniper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

Crushed Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Sumacper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags