Houmous au yaourt

طه کیمیاییآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• ماست
  2 boîte
• طحینه
  2 cuillère à soupe
• سیر له شده
  3 gousse
• عصاره لیمو
  1
• روغن زیتون
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• نمک
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• سماق
  0

مراحل

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

طحینهper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

سماقper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی