Houmous au yaourt

طه کیمیاییCuoco

Ingredienti

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Yogurt
  2 boîte
• Tahini
  2 cuillère à soupe
• Aglio Schiacciato
  3 gousse
• Succo di limone
  1
• Olio d'oliva
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• Sale
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• Sumac
  0

Passi

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   Frullatore

   5 min
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Aglio Schiacciatoper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag