Houmous au yaourt

طه کیمیاییChef

Ingrediënten

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Yoghurt
  2 boîte
• Tahini
  2 cuillère à soupe
• Geperste Knoflook
  3 gousse
• Citroensap
  1
• Olijfolie
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• Zout
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• Sumak
  0

Stappen

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   Blender

   recipe.minutes
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Tahiniper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

Geperste Knoflookper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Citroensapper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Sumakper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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