Houmous au yaourt

طه کیمیاییШеф-повар

Ингредиенты

• Pois chiches cuits
  2 tasse
• Йогурт
  2 boîte
• Тахини
  2 cuillère à soupe
• Раздавленный Чеснок
  3 gousse
• Лимонный сок
  1
• Оливковое масло
  0.3 tasse
• Tomate hachée
  1 pièce
• Persil haché
  1
• Соль
  0
• Poivre rouge et noir
  0
• Сумах
  0

Шаги

1. 1

   Chauffez les pois chiches, égouttez-les et ajoutez une pincée de sel.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Mélangez la sauce au yaourt avec le tahini, le citron et l'ail, puis incorporez les pois chiches.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   Décorez le dessus avec la tomate, le persil et l'huile, avec une pincée de poivre et de sumac.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сумахна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки5 g

Всего жиров10 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги