حمص باللبن

فاطمة العلوينيKok

Ingredienser

• Kogte kikærter
  2 كوب
• Yoghurt
  2 علبة
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Knust Hvidløg
  3 فص
• عصير ليمونة حامضة
  1
• Olivenolie
  0.3 كوب
• بندورة مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1
• Salt
  0
• فلفل أحمر وأسود
  0
• Sumak
  0

Trin

1. 1

   يسخن الحمص ويصفى من مرقته ويضاف له رشة ملح.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   تخلط صلصة اللبن مع الطحينة، الحامض والثوم ثم يخلط الحمص بها.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   Blender

   5 min
3. 3

   يزين الوجه بالبندورة، البقدونس والزيت مع رشة فلفل وسماق.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kogte kikærterpr. 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fedt2.59 g

Kulhydrat27.42 g

Kostfibre7.6 g

Sukkerarter i alt4.8 g

Yoghurtpr. 100g

Energi59 kcal

Protein3.5 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vand91 g

Tahinipr. 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fedt53 g

Kulhydrat21 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sumakpr. 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fedt10 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags