حمص باللبن

فاطمة العلوينيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խաշած լոբի
  2 كوب
• Յոգուրտ
  2 علبة
• Թահինի
  2 ملعقة كبيرة
• Կոտրված Սոխ
  3 فص
• عصير ليمونة حامضة
  1
• Ժենգի յուղ
  0.3 كوب
• بندورة مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1
• Աղ
  0
• فلفل أحمر وأسود
  0
• Սումակ
  0

Քայլեր

1. 1

   يسخن الحمص ويصفى من مرقته ويضاف له رشة ملح.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   تخلط صلصة اللبن مع الطحينة، الحامض والثوم ثم يخلط الحمص بها.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   Բլենդեր

   5 րոպե
3. 3

   يزين الوجه بالبندورة، البقدونس والزيت مع رشة فلفل وسماق.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խաշած լոբի100գ-ի համար

Էներգիա164 kcal

Սպիտակուցներ8.86 g

Ընդհանուր ճարպեր2.59 g

Ածխաջրեր27.42 g

Մանրաթելեր7.6 g

Ընդհանուր շաքարներ4.8 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա59 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Ջուր91 g

Թահինի100գ-ի համար

Էներգիա595 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր53 g

Ածխաջրեր21 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սումակ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ5 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ