حمص باللبن

فاطمة العلوينيChef

Ingredjenti

• Ċiċri mqadded
  2 كوب
• Joghurt
  2 علبة
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Aglio Mħallat
  3 فص
• عصير ليمونة حامضة
  1
• Żejt ta' l-oliva
  0.3 كوب
• بندورة مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1
• Salt
  0
• فلفل أحمر وأسود
  0
• Sumak
  0

Passi

1. 1

   يسخن الحمص ويصفى من مرقته ويضاف له رشة ملح.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   تخلط صلصة اللبن مع الطحينة، الحامض والثوم ثم يخلط الحمص بها.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   Blender

   recipe.minutes
3. 3

   يزين الوجه بالبندورة، البقدونس والزيت مع رشة فلفل وسماق.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ċiċri mqaddedgħal kull 100g

Enerġija164 kcal

Proteini8.86 g

Xaħam Totali2.59 g

Karboidrati27.42 g

Fibri Dietetiċi7.6 g

Zokkor Totali4.8 g

Joghurtgħal kull 100g

Enerġija59 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Ilma91 g

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Sumakgħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali10 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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