Hummus with Meat

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• Meat, cut into small pieces the size of a chickpea
  0.3 kilogram
• Hummus, ground
  2 cans
• Onion, finely chopped
  1 piece
• خاثر
  0.5 cup
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Roasted pine nuts
  0.5 cup
• كمون
  0
• كركم
  0
• بابريكا
  0
• زيت الزيتون
  2 tablespoons

الخطوات

1. 1

   In a frying pan over heat, sauté the onion, then add the meat and brown it with the onion. Then add salt, cumin, turmeric, and paprika, then remove from heat and let it cool.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
2. 2

   Place the hummus in a bowl, add the yogurt, and mix well together. Then place it on a serving plate, distribute the meat, and garnish with pine nuts, parsley, and a little olive oil.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية