Hummus with Meat

Nabil Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Meat, cut into small pieces the size of a chickpea
  0.3 kilogram
• Hummus, ground
  2 cans
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Kos
  0.5 cup
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Roasted pine nuts
  0.5 cup
• Kumini
  0
• Kurkuma
  0
• Paprika
  0
• Vaj ulliri
  2 tablespoons

Hapat

1. 1

   In a frying pan over heat, sauté the onion, then add the meat and brown it with the onion. Then add salt, cumin, turmeric, and paprika, then remove from heat and let it cool.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
2. 2

   Place the hummus in a bowl, add the yogurt, and mix well together. Then place it on a serving plate, distribute the meat, and garnish with pine nuts, parsley, and a little olive oil.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kurkumapër 100g

Energjia354 kcal

Proteina7.83 g

Yndyra totale9.88 g

Karbohidrate64.93 g

Fibrat dietetike22.7 g

Sheqernat totale3.2 g

Paprikapër 100g

Energjia282 kcal

Proteina14.1 g

Yndyra totale13.2 g

Karbohidrate54.3 g

Fibrat dietetike34.9 g

Sheqernat totale5.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat