الحمص بالقصعين

مصطفى ترشيشيالطاهي

المكونات

• حمص حب، مطبوخ
  2 كوب
• زبدة
  0.3 كوب
• ملح
  0
• قصعين
  0.5 كوب
• جوز، مفروم خشن
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   توضع الزبدة في مقلاة. تترك لترغي ثم توضع اوراق القصعين والجوز. تترك الاوراق لتقلى بهدوء في الزبدة ومن ثم يضاف الحمص وبعض الملح. تجمع معاً وتقدم الطبق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

قصعينلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية