حمص بالطحينة والفلفل الاحمر

Sami TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• ٣ كوب حمص، مطبوخ
  3 كوب
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب ماء، الحمص المطبوخ
  0.5 كوب
• ١ كوب فلفل أحمر، مشوي ومقشر
  1 كوب
• ٢ فصوص ثوم، مهروسة مع الملح
  2 فصوص
• ١/٢ كوب طحينة
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   يوضع الحمص وعصير الحامض والفلفل الاحمر والطحينة والماء والثوم في خلاط كهربائي. تشغل الالة لبضعة دقائق حتى يصبح المزيج أملساً. يذاق وتعدل المكونات. ان كان المزيج سائلاً ونكهته جيدة، يمكن اضافة فتات خبز طازج الى المزيج ويخلط في الخلاط. ستزيد من تماسك الحمص.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   يقدم مع خبز البيتا و الخضروات المقطعة.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques