حمص بالطحينة والفلفل الاحمر

Sami TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٣ كوب حمص، مطبوخ
  3 كوب
• ١/٢ كوب عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب ماء، الحمص المطبوخ
  0.5 كوب
• ١ كوب فلفل أحمر، مشوي ومقشر
  1 كوب
• ٢ فصوص ثوم، مهروسة مع الملح
  2 فصوص
• ١/٢ كوب طحينة
  0.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   يوضع الحمص وعصير الحامض والفلفل الاحمر والطحينة والماء والثوم في خلاط كهربائي. تشغل الالة لبضعة دقائق حتى يصبح المزيج أملساً. يذاق وتعدل المكونات. ان كان المزيج سائلاً ونكهته جيدة، يمكن اضافة فتات خبز طازج الى المزيج ويخلط في الخلاط. ستزيد من تماسك الحمص.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
2. 2

   يقدم مع خبز البيتا و الخضروات المقطعة.

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat