الحمص بالزيت

Youssef Trabelsiالطاهي

شارك بتجربة نكهة مميزة مع طبق الحمص بالزيت، الذي يجمع بين المكونات الطازجة والمغذية ليكون خياراً مثالياً للمقبلات أو كوجبة خفيفة. سهل التحضير ولذيذ، سيأخذك في رحلة إلى عالم النكهات الشرقية.

المكونات

• حمص مسلوق
  1 كيلوغرام
• بندورة، متوسطة الحجم
  4 حبات
• فص ثوم
  6 أصابع
• زيت
  1 كوب
• عصير ليمون حامض
  3 عصير

الخطوات

1. 1

   في وعاء كبير، ضع الحمص المسلوق ثم أضف قطع البندورة والثوم المفروم. بعد ذلك، أضف الزيت وعصير الليمون والملح. اخلط المكونات جيداً باستخدام ملعقة، ثم زين الطبق بأوراق الخس وقطع النعناع الطازجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   جاط

   ملعقة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حمص مسلوقلكل 100غ

الطاقة164 kcal

البروتين8.86 g

إجمالي الدهون2.59 g

الكربوهيدرات27.42 g

الألياف الغذائية7.6 g

إجمالي السكريات4.8 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية