الحمص بالزيت

Name: الحمص بالزيت
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام Boiled Chickpeas; 4.000 حبات بندورة، متوسطة الحجم; 6.000 أصابع فص ثوم; 1.000 كوب Oil; 3.000 عصير Lemon Juice

Youssef TrabelsiChef

Lunch Dinner Appetizers Snacks Meatwolrd / Middle-Eastern

Tastes:UmamiSour

Prep Time

10 min

Cook Time

0 min

Total Time

10 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

Boiled Chickpeas
1 كيلوغرام
بندورة، متوسطة الحجم
4 حبات
فص ثوم
6 أصابع
Oil
1 كوب
Lemon Juice
3 عصير

Steps

1
في جاط كبير يوضع الحمص المسلوق، تضاف قطع البندورة ثم الثوم، الزيت، عصير الليمون والملح، يخلط بالملعقة ويزيين بالخس و النعناع.
Required Tools:
🍳
جاط
Spoon
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat18 g

Protein10 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boiled Chickpeasper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Lemon Juiceper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet

#مقبلات #صحة #حمص