حمص الشام :حلبسه مصري

Lina Al-Sabahխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խաշած լոբի
  6 ملعقة كبيرة
• Կոտրված Սոխ
  6 فص
• ليمون حامض، كبيرة
  1 حبة
• Tomatային սոուս
  4 ملعقة كبيرة
• Խիստ Սոուս
  0.3 ملعقة صغيرة
• Կումին
  0.5 ملعقة صغيرة
• Աղ
  0.5 ملعقة صغيرة
• Վար
  3 كوب

Քայլեր

1. 1

   يوضع الماء في قدر على النار يترك ليغلي.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   يضاف الثوم، صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الصلصة الحارة ونصف الليمونة.

   5 րոպե
3. 3

   تخفف النار، تترك المكونات حتى تغلي مع بعضها لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.

   5 րոպե
4. 4

   تحضر أكواب، يوضع بكل كوب 2 ملعقة من الحمص، يضاف فوقها الخليط المحضر مسبقاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գավաթ

   5 րոպե
5. 5

   يعصر النصف الثاني من الليمونة، تضاف على أكواب حمص الشام.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խաշած լոբի100գ-ի համար

Էներգիա164 kcal

Սպիտակուցներ8.86 g

Ընդհանուր ճարպեր2.59 g

Ածխաջրեր27.42 g

Մանրաթելեր7.6 g

Ընդհանուր շաքարներ4.8 g

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Tomatային սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Խիստ Սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր2 g

Ածխաջրեր8 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր0.5 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ