حمص الشام حلبسة

Layla TrabelsiCuoco

تمتع بطبق حمص الشام الحلبسة الشهي، الذي يجمع بين نكهات الثوم الطازج وعصير الليمون المنعش، ليقدم لك تجربة طعام لا تُنسى. هذا الطبق الساخن مثالي للتقديم في الأجواء الباردة أو كوجبة خفيفة مميزة، فهو ليس فقط لذيذًا بل أيضًا مليء بالفوائد الصحية.

Ingredienti

• حمص، الشام
  250 غرام
• عصير الطماطم
  250 غرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم، مقطع نصفين
  1 فص
• فص ثوم، مفرو مع ملعقة كزبرة ناشفة
  5 فص
• Limone
  6 حبة
• Cumino
  1 ملعقة صغيرة
• Zucchero
  1 ملعقة صغيرة
• Sale
  0
• Peperoncino
  0

Passi

1. 1

   قم بتنقية الحمص وغسله جيدًا، ثم انقعه في الماء لمدة ساعتين. بعد ذلك، اسلقه مع إضافة البصلة، فص الثوم، وملعقة السكر لتسهيل عملية النضج.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 minuti
2. 2

   عندما يقترب الحمص من النضج، أضف عصير الطماطم، الثوم المفروم، الملح، الكمون، وعصير الليمون. يمكنك إضافة الشطة حسب الرغبة، وإذا احتاج الأمر يمكنك إضافة مزيد من الماء. اتركه حتى ينضج تمامًا مع المتابعة، ثم قدّمه ساخنًا.

   30 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Peperoncinoper 100g

Energia318 kcal

Proteine12 g

Grassi totali13 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari9 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag