Ingredients
Chickpeas3 tasse
Citron3 pièce- Piment rouge doux4 pièce
Salt2.5 cuillère à café
Black Pepper2 cuillère à café
Ground cumin3 cuillère à café
Water3.5 tasse
Steps
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre les pois chiches et les couvrir d'eau, puis ajouter les piments rouges et laisser bouillir pendant environ 1h30.
90 minRequired Tools:
Pot - 2
Remuer les pois chiches avec une cuillère en bois, enlever l'écume blanche de la surface et laisser la marmite sur le feu pour cuire les pois chiches.
Required Tools:
Wooden Spoon - 3
Ajouter le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre noir dans la marmite et bien mélanger pour que les pois chiches s'imprègnent des épices.
- 4
Laisser le mélange sur le feu pour bouillir pendant 10 minutes supplémentaires.
10 min - 5
Retirer la marmite du feu, verser le bouillon de pois chiches dans des verres, puis ajouter les pois chiches et servir chaud.
Nutrition Facts
Chickpeasper 100gCitronper 100gSaltper 100gBlack Pepperper 100gGround cuminper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.