Houmous à la tahini et au piment épicé

اروي توميשֶׁף

מרכיבים

• חומוס
  420 غرام
• טחינה
  1 كوب
• מיץ לימון
  1 عصير
• שום
  3 فصوص
• שום
  0.5 ملعقة صغيرة
• מלח
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل هاتش محمص ومقشر ومنزوع البذر
  3 حبات
• קימל טחון
  0.5 ملعقة صغيرة
• خبز بيتا
  1 رغيف
• שמן זית
  1 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   Lavez et égouttez les pois chiches, et si désiré, vous pouvez les cuire pendant 30 minutes dans de l'eau avec un peu de bicarbonate de soude.

   30 דקות
2. 2

   Mettez les pois chiches, le piment hatch, le jus de citron et la tahini dans un mixeur. Écrasez l'ail avec le sel et lorsque cela devient pâteux, ajoutez les autres ingrédients. Mixez le tout et goûtez pour ajuster les ingrédients. Versez dans un plat de service et décorez avec quelques pois chiches, piments et un peu d'huile d'olive.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixeur

   🍳

   Bol

   10 דקות
3. 3

   Servez avec du pain pita ou des chips.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חומוסper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.75 g

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

מלחper 100g

Ash100 g

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות