Glace au chocolat

اروي توميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Crème à fouetter
  150 ml
• شکلات تلخ
  100 grammes
• شکر
  180 grammes
• شیر خشک
  50 grammes
• Cacao en poudre
  60 grammes
• شیر مایع
  600 ml

مراحل

1. 1

   Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le avec la crème, puis faites fondre au bain-marie.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bain-marie

   5 دقیقه
2. 2

   Mélangez les ingrédients secs (sucre, lait en poudre, cacao en poudre), ajoutez un peu de lait et mélangez.

   5 دقیقه
3. 3

   Ajoutez le reste du lait, la crème au chocolat, le mélange de cacao en poudre et de sucre dans le blender et mixez bien, puis mettez au réfrigérateur pendant une heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   60 دقیقه
4. 4

   Mettez la machine à glace en marche et versez le mélange dans l'appareil, laissez selon le temps indiqué sur l'appareil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Machine à glace

   30 دقیقه
5. 5

   Mettez la glace dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant 4 à 6 heures.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Récipient

   360 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکلات تلخper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

شیر خشکper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی